ארוחה במסעדת היילוגה – יהודה הלוי תל אביב

טעמים מיוחדים מהמטבח האתיופי.

• פול אתיופי – מוגש עם בצל, פלפלים ולחם
• מטבלים – חומוס מתובל, אפונה, עדשים, מוגש עם אינג'רות קטנות
• שקשוקה טבעונית – תבשיל עגבניות, פלפלים וכדורי תירס טריים, מוגשת עם טחינה ולחם
• סלט ירקות – עגבנייה, מלפפון, עגבניות שרי, ירקות שורש וקרוטונים בתיבול אתיופי. מוגש על סלסת עגבניות וטחינה
• מעורב – מעורב פטריות וטופו, תבשיל עלי מנגולד, אורז וסלט ירקות טרי
• סנדוויץ' – ירקות קלויים (קישוא, פלפל), פורטבלו, טופו, טחינה, ירקות ורטבים

שתייה קלה לבחירה לכל סועד:  בירה אתיופית / שתייה קלה

שתייה חמה לכל סועד: קפה הפוך / אספרסו / תה

מסעדת פיוז'ן אתיופית טבעונית עם מבחר מנות אותנטיות, המשתמשת בחומרי גלם שמותאמים לקהל הישראלי. המסעדה נעימה, ממוזגת ומגישה אוכל טרי ואותנטי עם מנות בריאות ומוקפדות.