מסעדת עלמא ליד חוף אשדוד – ארוחת פרימיום זוגית

העלמא הכי שווה בעיר: מיקום מושלם, אווירה שמחה ובעיקר – ארוחה מטורפת עם עושר ומגוון של מנות

מתחילים בדרינק אחד לבחירה לכל סועד:

• בטטה בתנור – אפויה על מלח, יוגורט באפלו, ירוקים וקרמל סויה
• סלט ירקות – ירקות, שמן זית, מיץ לימון, לאבנה וזעתר
• חציל שרוף על האש עם לאבנה וסלט עגבניות
• סלט ויאטנמי – ירקות וירוקים בתיבול ויאטנמי פיקנטי ופקאן מסוכר
• כרובית – בשמן עמוק, טחינה, קרמל סויה ועשבים ירוקים

• ארטישוק – ארטישוקים, סלקים צלויים ותרד על קרם תירס ופרמז׳ן
• פולנטה – פטריות, אספרגוס וביצה עלומה
• ריזוטו אדמה – פטריות טריות, כמהין ופרמז׳ן
• גבינת קממבר – צלויה בתנור אבן, עם ריבת עגבניות שרי ואגוזי מלך
• קפרזה באפלו – בצל מקורמל, שרי אדום, מוצרלה באפלו ובלסמי
• פיצה – עגבניות, מוצרלה, ארטישוק ותרד
• ניוקי עבודת יד – עם שמנת, מרווה וכמהין
• פסטה טליאטלה בעבודת יד – עם חמאה, פסטו בזיליקום, מרווה פטריות ושרי

• ​טרטר סלמון – עגבניות, בצל אדום וירוקים על יוגורט באפלו
• סשימי דג ים
• טרטר דג ים – איולי חרדל, בצל אדום, תפוח עץ וקולורבי בתחמיץ
• קריספי ג׳ינג׳ר – קרפצ׳יו דג ים, קרמל סויה, ירקות שורש, הדרים ופקאנים
• פיש אנד צ׳יפס

• סלמון במיסו – פילה סלמון וירקות בגלייז של מיסו לבן ופירה כמהין
• טליאטלה סלמון – פסטה בעבודת יד, קוביות סלמון, שמנת ופרמז׳ן
• אנלוטי תרד – כיסוני פסטה בעבודת יד ממולאים בתרד וגבינות, ערמונים וכרישה, מוגשים על קרם סלק
• שווארמה דג ים – עגבניות, בצל, פלפל, חריף, יוגורט באפלו וטחינה גולמית על לחם
• פילה מוסר – על פירה חלק
• פילה לברק – פילה צרוב, ירקות בחמאת כמהין, מוגש על קרם של תירס
• ריזוטו פילה דג – פילה דג על ריזוטו פטריות, כמהין ופרמז׳ן

• וופל בלגי
• קרם ברולה
• פונדנט שוקולד

• אספרסו / קפה שחור / תה