כדורי שוקולד

פעילות עם ילדים שמתבצעת במטבח היא תמיד כייפית והכנת כדורי שוקולד היא תעסוקה קלה ומושלמת עם הילדים. אין צורך לדאוג שיצאו שווים בגודלם או שיהיו עגולים במיוחד. העיקר שיהיו טעימים.

מצרכים

400 גרם ביסקוויטים מפוררים (אפשר לפורר קורנפלקס קראנצ'ים או עוגיות שיש בבית)

חצי כוס חלב/ מים

3כפות אבקת קקאו

50 גרם חמאה או מרגרינה

3-4 כפות סוכר גדושות ( לא חייב)

לציפוי:

קוקוס לציפוי או שוקו לציפוי

אופן הכנה:

ממיסים את החמאה או המרגרינה במיקרוגל.

מחממים את החלב מעט במיקרוגל ומוסיפים את הסוכר להמסת הסוכר.

מניחים בקערה את החמאה הפתי-בר, החלב, הסוכר והקקאו. מערבבים עד שמתקבלת תערובת שוקולד חלקה.

במידה והתערובת יוצאת קצת יבשה או מתפוררת יש להוסיף חלב לפי הצורך

-בעזרת הידיים יוצרים כדורים וטובלים בתוך צלחת קטנה עם קוקוס או קקאו.

עוטפים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר במקרר למשך 3 שעות לפחות לפני ההגשה.

יאמי

הפעם הכנו כדורי שוקולד עם קרנצ'ים